中新网上海4月2日电 (张践朱奕)随着清明节的临近,上海本地的手工青团已抢先上市,销售火爆。近日,记者在上海一家食品企业的工厂店里看到,师傅们将糯米粉与天然麦青汁巧妙混合,制成青团外皮。随后,师傅们熟练地包馅、收口,一个个精致小巧的手工青团便在他们手中成型。老师傅王顺介绍:“我做青团将近40年了,都是传统的手工做法,基本上都是用麦青水,我们这个面打好后现蒸现吃。”
经过蒸煮的青团,外观油绿如玉,质地糯韧绵软,散发着扑鼻的清香。在馅料方面也有不少新亮点,除了松仁红豆、黑芝麻、马兰头、蛋黄肉松等常见馅料外,今年还全新推出了红枣核桃馅,同样吸引不少市民专程前来购买。“我是从浦东临海公路那里赶过来的,因为他们家做的青团吃口很糯很香,我家人和朋友都喜欢吃,所以我都要专门来这采购。”来自浦东的陈女士说。
店员透露,青团刚上市,每天便有不少市民预定,目前日销售量在20《澳门十大正规网站排行榜》00只左右。随着清明节的临近,预计高峰时期一天的销售量能达到5000只。店内青团热吃、冷吃皆可,青团售价根据口味不同,在5元至6元不等。“昨天一天我们销售接近3000个,周末销售的量会比工作日增长40%,预计清明我们可能会翻个倍,现在我们已经向工厂其他部门借调人员来支援工厂店了。”店长杨美玲向记者介绍。(完)
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在赛后的新闻发布会上,内马尔说:“因为贝利正在经历的一 ♎切,谈论他是让人难受的事情,我们希望他能够尽快好起来,也希望 ❡他看到我们的胜利和那个横幅后,能够感觉舒服一点。”
本报记者 苗人凤 【编辑:王友亮 】