美国素食连锁餐厅Planta周一申请破产保护，理由是由于美国消费者外出就餐减少，需要削减成本。
Planta的母公司CHG US Holdings和17家子公司向特拉华州威尔明顿的美国破产法庭申请债权人保护。
该公司在一份声明中表示，将此次重组视为“精简成本结构和加强资产负债表的战略机遇”。
去年，包括红龙虾（Red Lo《e站官网》bster）、TGI Fridays和Buca di Beppo在内的几家连锁餐厅都申请了破产，因为消费者限制了可自由支配的支出。
Planta由史蒂文·萨尔姆（Steven Salm）于2016年创立，他目前仍担任首席执行官。
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本报记者 高桥幸宏 【编辑:施万 】
