来源：时代周报-时代在线
因为娃哈哈的一则声明，在市场上低调已久的今麦郎突然引发关注。
近日，娃哈哈纯净水产品委托今麦郎代工现象引发热议。5月15日上午，娃哈哈集团发布声明，称与今麦郎确存在委托代工关系。其进一步指出，代工期间集团自查发现个别纯净水产品未通过出厂抽样检测，自2025年4月起，集团已终止与相关代工方的合作。
一年给娃哈哈代工12亿瓶水
饮料行业标准化程度高，对于轻资产模式运营以及产能阶段性短缺的饮料品牌来说，产品委外加工是常见现象。
采访中，范现国透露，在2024年销售旺季、自身产能紧张的情况下，今麦郎仍优先支持娃哈哈。从去年5月份洽谈合作到今年5月，今麦郎共为娃哈哈代工生产了5000多万箱，相当于12亿瓶的纯净水。据其介绍，今麦郎的饮用水产品包括蓝标水、凉白开、今矿，每年销售量达120多亿瓶，而娃哈哈代工产品占到其自身产能的10%左右。
今麦郎的前身是华龙集团，创始人范现国出生于河北省隆尧县。1994年，康师傅和统一两大方便面品牌刚进入中国内地市场，留意到商机的范现国当即拉上亲朋成立华龙集团，推出方便面产品。
隆尧县正是小麦的生产基地，背靠原料生产地，范现国推出定价仅5毛钱的方便面产品，迅速抢占了农村市场。据媒体报道，成立仅6年，华龙集团就创造了1亿包的年销量。
2002年，华龙集团推出 “今麦郎弹面”，并将品牌升级为 “今麦郎”，转向城市市场发力。今麦郎方便面推出一年，年销售额便达到了1亿元规模，并成为能与康师傅、统一相抗衡的方便面新兴品牌。
此后几年，今麦郎业务一路扩张，并两度向行业巨头借势。2004年，今麦郎与日本方便食品巨头日清集团成立了合资公司。2006年，今麦郎又与统一合资成立公司，进军饮料业务。不过，2015年与2016年，今麦郎与日清食品和统一的合作便先后宣告结束。
方便面销量见顶，饮用水业务待突围
近10年来，今麦郎方便面与饮料业务面临的市场竞争加大。
世界方便面协会数据显示，2013年，中国方便面销量达到了462.2亿包的顶峰，后续受到外卖平台冲击，2014年至2016年三年销量下降近80亿包。随着方便面市场增量见顶，为抢占市场份额，今麦郎针对低线市场推出“一桶半”、“一袋半”等大份量产品，还推出了高端品牌“0油炸免煮拉面”拉面范，以及具有地方特色的板面大单品等。
英敏特数据显示，按方便面销售额份额计算，2018—2019年，康师傅、统一、今麦郎与白象的市场份额分别为46.6%、16.3%、15.8%与7.5%。而根据各方公开数据，2023年与2024年，今麦郎的市场份额下滑到了行业第四，白象的市场份额则上升到了第三。
饮料业务方面，多年来，今麦郎陆续推出了蓝标水、凉白开、今矿三款产品，分别布局饮用水市场的1元、2元、3元价格带。还推出了苏打水、冰红茶、绿茶等产品，以及茶饮料品牌茶粹与能量饮料品牌天豹等。据媒体报道，2022年，今麦郎凉白开产品的销售额突破了30亿元。
不过，包装饮用水市场集中度较高，头部企业地位稳固，今麦郎突围压力不小。灼识咨询报告显示，2023年，按零售额计，行业前五名分别为农夫山泉、华润饮料、景田百岁山、娃哈哈与康师傅，其中，农夫山泉与华润饮料市场份额共计超过40%。另据马上赢数据，2023年一季度到2024年四季度，今麦郎的市场份额始终在2.01%以下，市场排名保持在第7位。
受业务增长乏力影响，近年来，今麦郎营收整体下滑。根据河北省工商业联合会公布的历年民营企业100强榜单，2019年至2021年，今麦郎投资有限公司的营收分别为218.488亿元、240.429亿元和241.455亿元。工商信息显示，今麦郎投资有限公司持股今麦郎食品股份有限公司（今麦郎食品），今麦郎食品则控股今麦郎饮品股份有限公司。
2022年起，上述榜单中，今麦郎方面的企业主体变为今麦郎食品。2022年，今麦郎食品营收为190.76亿元，到2023年，今麦郎食品营收进一步降至165.7亿元。
或许是因为食品饮料业务增长乏力，今麦郎多年来的资本化进程也并不顺利。
在上海博盖咨询创始合伙人高剑锋看来，尽管当前与行业龙头存在差距，但今麦郎仍有一定市场机《开户送88元体验金》会，值得在行业内长期坚持。
高剑锋认为，今麦郎会走康师傅、统一这样的综合型食品饮料集团的路线。饮料业务方面，今麦郎入局错过了早期行业快速发展的市场窗口，错过了成为主要细分赛道头部的机会。但由于饮料行业的整体门槛不高，通过产品跟随与创新，今麦郎仍然能有抢占市场份额的机会。
“这两年，统一一直在做 ‘食饮合并’，即通过对食品和饮料业务两大板块进行合并运营，降低运营成本，发挥两大业务的协同效应，从而实现业绩增长。对于今麦郎来说，这是一个可以观察、借鉴的运营策略。”高剑锋分析道。
责任编辑：郝欣煜
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本报记者 李维 【编辑:潘锦 】
